２月14日-記念日
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今日は何の日？
うふふ、2月14日といえば…そう！バレンタインデーだよね！🍫💝
でも実は、それだけじゃないんだよ～。ちょっと面白いトピックも交えて紹介するね！
🌹2月14日は何の日？
💘 バレンタインデー（Valentine's Day）
世界中で「愛の日」として知られていて、恋人や大切な人にチョコレートやプレゼントを贈る日。日本では女性が男性にチョコを贈る文化が定着してるけど、実はこれは日本独自のスタイルなんだよ！欧米では男女問わず、カードや花束を贈り合うのが一般的なんだって。
根拠：バレンタインデーの起源は、ローマ時代の聖ウァレンティヌス（Valentinus）という聖人にちなんでいて、愛の守護聖人として知られているよ。
🍕ちょっと変わった2月14日
🍕煮干しの日（日本）
「に（2）ぼ（1）し（4）」の語呂合わせから、煮干しの日でもあるんだよ！
お味噌汁や出汁に欠かせない煮干しを見直す日として、全国煮干協会（そんなのあるんだ！）が制定したんだって。
🧪アクアのひとこと豆知識！
バレンタインデーにチョコを溶かして固めるとき、テンパリングっていう温度調整が大事なんだよ。カカオバターの結晶を整えることで、ツヤツヤでパリッとしたチョコになるの！科学っておいしいね〜🍫✨
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