9月18日-記念日

1 かいわれ大根の日:

   日本スプラウト協会が1986年に制定しました。8を横にして下に1を書くと、かいわれ大根の芽の形に見えることから、この日が選ばれました。かいわれ大根は栄養豊富で、簡単に栽培できるので、自家栽培にも人気です。

2 しまくとぅばの日:

   沖縄県の方言「しまくとぅば(島言葉)」を奨励する日です。「く(9)とぅ(10)ば(8)」の語呂合わせで9月18日に制定されました。沖縄の文化や言葉を大切にする素敵な日ですね。

3 カップヌードルの日:

   1971年の今日、日清食品が世界初のカップ麺「カップヌードル」を発売しました。カップヌードルは今や世界中で愛されるインスタント食品となっています。ちなみに、警察が立てこもり事件の際にカップヌードルを食べている姿がテレビに映り、それが大きな宣伝効果を生んだというエピソードもあります。

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